滋賀県蒲生郡竜王町は琵琶湖東部に位置しています

• 肥沃な土

• 豊富な水源

• 気候風土

• 生産者気質

これらが組み合わさって、丹波黒大豆の栽培に
適した土地として近年注目を浴びています。

• 竜王町で丹波黒大豆の生産が始まったのは、
  今から遡ること約40年前。
  産地としてのポテンシャルを活かした
  丹波黒大豆の栽培がスタートしました。

• 生産者・農協で勉強会を重ね、
  より良い品質の丹波黒大豆が収穫できるよう
  努めてきました。

• 2021年「竜王町ブランド戦略」の一環で
  『竜王黒大豆』として再定義し商品化、
  竜王町役場とJAによる全面バックアップにより
  全国的な注目を集めています。